Apprendre la pizza au levain naturel
75,00 €
Levain naturel et pâte à pizza n’auront bientôt plus de secrets pour vous.
Apprenez avec nous à pétrir à partir d’une farine Bio, façonner, étaler et cuire une pizza dans un four à pizza professionnel.
Durée du cours : 3 heures
Description
Participez à un atelier pizza immersif et venez apprendre toutes les techniques essentielles avec Emilien notre pizzaiolo.
A la fin de ce cours de pizza vous repartirez avec une fiche recette pour reproduire de bonnes pizzas chez vous ainsi que les deux pâtons au levain que vous aurez pétris. Le cours se terminera par la dégustation de vos créations autour d’un verre de vin.
Une expérience idéale pour un moment convivial, gourmand et original.
Informations complémentaires
| Durée du cours | 3h avec la dégustation |
|---|---|
| Lieu du cours | Librairie In-Cuisine 1 Place Bellecour 69002 Lyon |
| Session du | Jeudi 23 avril 18h |
