piam pizza

Foodtruck pizza à vélo, levain naturel & traiteur à Lyon

Piam Pizza est un foodtruck de pizza contemporain, né sur un vélo cargo.

Un foodbike qui se déplace dans Lyon et sa banlieue. Notre concept est présent à la fois sur les événements de la métropole et disponible pour des privatisations sur vos événements privés et en entreprise. 

En dehors de Lyon, notre cuisine ouverte & mobile, plus compacte qu’un foodtruck, se faufile partout. 

Des pizzas locales à Lyon

logo levain

Fermentation au levain naturel

Une fermentation sans levure, naturelle et lente, pour une pâte plus authentique et plus digeste.

logo légumes

Des pizzas de saison

Des créations originales et de saison pour que votre événement soit des plus mémorables.

logo panier

Un sourcing local

Nous travaillons avec des partenaires locaux, respectueux de l'environnement sur le territoire régional.

Nos services pizzas et traiteur a lyon

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Food truck de pizza à vélo

Sur Lyon intramuros, l'expérience piam pizza se fait directement sur un vélo cargo. Ça vous intrigue ? Par ici

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Cours de pizzas à Lyon

Vous êtes gourmand(e)s ? Le levain naturel vous intrigue ? Venez donc apprendre à maîtriser cette matière vivante et faire d'excellentes pizzas avec nous.

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Traiteur - Évènement

Envie de vivre l'expérience complète en mettant les pieds sous la table ? Nous vous proposons à un buffet varié, de plats, desserts maisons et boissons.

vos temoignages d'amouuur

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Aurélien Revol
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Prestation parfaite pour notre repas d'été de l'entreprise, les pizzas et desserts étaient délicieux et les conseils généreux! Merci encore à l'équipe.
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Marlene Breton
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Très belle prestation pour un mariage en ardèche.pizzas d excellentes qualités avec de très bonnes saveurs et un dessert excellent également. C était parfait 👏🏻
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Marie Viel
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Un immense merci à Emilien et Charlotte pour leur disponibilité, leur gentillesse, leur sourire et surtout leur travail. Nous nous sommes régalés, tous nos invités nous ont également fait des retours excellents autant concernant les pizzas que l’apéritif. Pour le plus beau jour de notre vie, nous n’aurions sincèrement pas pu rêver mieux. Vos valeurs, votre engagement, votre humanité ne font que sublimer votre travail. Encore merci à vous Marie et Hugo
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Alexane Escot
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Nous avons fait appel à Piam Pizza pour notre dîner de bienvenue, la veille de notre mariage, et les pizzas étaient absolument délicieuses. Il y avait un super choix, de quoi satisfaire tout le monde, et nous avons reçu énormément de compliments de la part de nos invités. Et gros bonus : les restes étaient encore meilleurs le lendemain… nos invités étaient ravis de pouvoir continuer à en profiter 😄 Au-delà des pizzas, nous avons adoré rencontrer Charlotte & Emilien, tous les deux très professionnels, passionnés et vraiment sympathiques. Étant nous-mêmes un jeune couple, ça nous faisait d’autant plus plaisir de soutenir leur belle entreprise Merci encore d’avoir fait partie de notre week-end de mariage. On vous recommande les yeux fermés!
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Laura Mayoud
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Des pizzas d'exception et une ambiance au top pour notre mariage ! Nous avons choisi Piam Pizza pour le repas de notre mariage et c'est un choix que nous ne regrettons absolument pas ! De la première prise de contact jusqu'à la fin de la soirée, tout a été parfait. Ce qui nous a immédiatement marqués, c'est la sympathie et la proximité de toute l'équipe. Ils ont su instaurer une ambiance chaleureuse et conviviale qui a tout de suite mis nos invités à l'aise. Côté cuisine, le goût des pizzas a fait l'unanimité ! La pâte était parfaite, les ingrédients d'une grande fraîcheur et les saveurs au rendez-vous. C'était un vrai régal, salué par l'ensemble de nos convives. La qualité de la prestation et leur professionnalisme ont grandement contribué à la réussite de notre événement. Tout était parfaitement organisé, fluide et maîtrisé du début à la fin. Merci infiniment à Charlotte et Emilien pour votre bonne humeur et votre travail remarquable. Vous avez régalé tout le monde !
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Logoclub
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Emilien et Charlotte sont intervenus pour notre soirée d'entreprise en nous proposant un délicieux service traiteur ainsi qu'une initiation à la pizza napolitaine par le biais d'un atelier. Les retours de l'équipe sont unanimes : tout le monde a adoré la bonne humeur et la pédagogie d'Emilien lors de l'atelier, ainsi que la gentillesse de Charlotte pour le service. Nous nous sommes régalés, beaucoup amusés à créer nos propres pizzas et recommandons grandement leurs services !
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deborah chavot
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prestation au top
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Meredith Neyrand
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On a fait appel à Piam pour notre brunch le lendemain de mariage. Charlotte et Emilien sont des personnes adorables, un vrai plaisir de travailler avec eux du début à la fin. Et la nourriture était absolument divine—on a eu tant de mal à choisir nos pizzas tellement elles avaient toutes l’air délicieuses. Le tiramisu, quant à lui, restera l’un des meilleurs desserts que j’aie jamais goûtés. Sans hésiter, c’est le meilleur choix de prestataire que nous ayons fait pour notre mariage. Merci mille fois à toute l’équipe Piam !
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Doriane Desroses
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Quel bonheur d'avoir eu cette dream team à nos côtés pour les 40 ans de ma conjointe! Des échanges faciles, un service aussi agréable que professionnel. C'était incroyable, nos invités étaient ravis. Longue viiiiiiiee à Piiiiammmmm !
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Ben Bou
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Excellent ! Charlotte et Aurélien ont cuisinés les pizzas pour 40 ans résultat plus que satisfaisant ! Pizza et salade étaient excellente Au plaisir
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Nos autres créations originales
au levain naturel

Le flanzza
notre dessert signature

Un petit pâton individuel, une crème à flan pâtissier maison à la vanille, au chocolat ou tout autre parfum et surtout une avalanche de toppings minute.

Croyez-nous, l’essayer c’est l’adopter. 

Vous avez dit hot dogs ?

Ici, pas de pain brioché sorti tout droit de la grande distribution. 

Mais une pâte à pizza authentique, saine et de jolis ingrédients frais minute. 

Demandez-le vôtre pour vos prochains événements ! 

pizza hot dog

Un petit creux ?

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Piam pizza c’est aussi un traiteur à Lyon pour célébrer tous vos évènements privés ou professionnels.

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